دجاج تيكا ماسالا: نكهة هندية أصيلة تأسر الحواس!
المكونات: لتتبيل الدجاج: 1 كغ صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة. 1 كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون. 1/2 ملعقة…
سلطة كاتشومبر: الانتعاش الهندي المثالي لبوفيهك المفتوح!
المكونات: 4 حبات طماطم كبيرة، مفرومة ناعم. 2 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعم. 1 حبة خيار كبيرة، مفرومة ناعم. 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة طازجة. 1 قرن فلفل أخضر (اختياري)، مفروم ناعم. عصير 2 حبة ليمون. 2 ملعقة صغيرة…
بانير تيكا: نكهة الشواء الهندية في كل لقمة!
المكونات: للتتبيلة: 1 كوب زبادي. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم. 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة. 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري). 1 ملعقة صغيرة…
“مذاق الهند في كل قضمة: سمبوسة الخضار المقرمشة!”
المكونات: للعجينة: 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات. 1/4 كوب زيت نباتي. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 كوب ماء (حسب الحاجة). للحشوة: 2 حبة بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة. 1/2 كوب بازلاء خضراء مسلوقة. 1/4 كوب جزر مبشور (اختياري). 1 ملعقة صغيرة…
سبانخ بالحمص: لمسة صحية ونكهة فاخرة تزيّن بوفيهك الفندقي
تكفي لحوالي 50 شخصاً، وتُقدم كطبق جانبي في البوفيه. المقادير: 5 كجم سبانخ طازجة (مغسولة ومفرومة خشناً) 3 كجم حمص مسلوق (يمكن استخدام المعلب بعد شطفه جيداً) 300 مل زيت زيتون بكر ممتاز 10 بصلات متوسطة الحجم (مفرومة ناعماً) 15…
أفضل المنتجعات الشاطئية في فيتنام
إيه إم هوتيلز – خاص فيتنام، بجمالها الطبيعي الساحر وشواطئها المميزة الممتدة على طول البحر الجنوبي الصيني، تُعد واحدة من أفضل الوجهات للاسترخاء والاستمتاع بأجواء الشاطئ. إذا كنت تبحث عن إقامة فاخرة توفر لك مزيجًا من الراحة والطبيعة الخلابة، فإليك…
استمتع بالفخامة في أفضل فنادق باليرمو
إيه إم هوتيلز – خاص باليرمو، عاصمة جزيرة صقلية الإيطالية، تجمع بين التاريخ العريق، الثقافة الغنية، والطبيعة الخلابة. تُعد المدينة وجهة مثالية للمسافرين الباحثين عن تجربة فاخرة ومريحة في أجواء إيطالية ساحرة. إذا كنت تخطط لزيارة باليرمو، فإليك قائمة بأفضل…
دليل أفضل الفنادق المطلة على البحر في نابولي
دليل أفضل الفنادق المطلة على البحر في نابولي إم إيه هوتيلز – خاص نابولي، المدينة الإيطالية الساحرة المطلة على خليج نابولي، تُعد واحدة من أجمل الوجهات السياحية بفضل مزيجها الفريد من التاريخ، الثقافة، والطبيعة الخلابة. إذا كنت تبحث عن تجربة…
أفضل خيارات الإقامة في أوبود
أفضل خيارات الإقامة في أوبود إم إيه هوتيلز – خاص أوبود، القلب الثقافي لجزيرة بالي، هي وجهة ساحرة تجمع بين جمال الطبيعة والفنون التقليدية. تشتهر المدينة بغاباتها المطيرة، شرفات الأرز المذهلة، والمعابد التاريخية. إذا كنت تخطط لزيارة أوبود، فإليك قائمة…
إقامة فريدة في أفضل فنادق لاس فيغاس
إقامة فريدة في أفضل فنادق لاس فيغاس إم إيه هوتيلز – خاص لاس فيغاس، المدينة التي لا تنام، هي واحدة من أبرز الوجهات السياحية في العالم. بفضل أضوائها الساطعة، عروضها الترفيهية الرائعة، وكازينوهاتها الفاخرة، تُعد المدينة ملاذًا للباحثين عن الترفيه…