كتاب مباديء إدارة الفنادق الوصف: يقدم هذا الكتاب نظرة شاملة حول أساسيات ومبادئ إدارة الفنادق، وهو موجه للطلاب والعاملين في قطاع الضيافة والسياحة. يغطي الكتاب موضوعات أساسية مثل تخطيط العمليات الفندقية، وإدارة الموارد البشرية، وتقديم خدمة العملاء، وإدارة العلاقات مع…