5 كتب لا غنى عنها لكل “شيف”: دليلك لتطوير مهاراتك واكتساب معرفة جديدة
إم إيه هوتيليز – خاص في عالم الطهي المليء بالمغامرة والإبداع، يبحث الطهاة المبتدئين والمحترفين دائمًا عن موارد جديدة لتعلم تقنيات جديدة وتجربة وصفات مميزة. زيادة المعرفة وتطوير المهارات هو جزء أساسي من مسيرة أي شيف ناجح ومبدع، ومن المعروف…
7 كتب لا غنى عنها لمدراء الفنادق
إم إيه هوتيليز – خاص إذا كنت مدير فندق أو تعمل في مجال الضيافة، فإليك قائمة بـ7 كتب مفيدة لتطوير مهاراتك وزيادة فهمك للصناعة: أساسيات إدارة الفنادق (Hotel Management and Operations) بواسطة مايكل ج. أوفال و دينيز جرين: يعتبر هذا…
أفضل موقع لحجز الفنادق في السعودية أون لاين
يبحث الكثير من الراغبين في القدوم إلى دولة السعودية عن عدة مواقع إلكترونية تساعدهم في حجز الفنادق، حيث تساعد هذه المواقع أيضًا الشخص في اختيار الفندق الذي يناسب ذوقه. كما يسمح له بمقارنة أسعار الفنادق من أجل اتخاذ القرار المناسب…
تعرف على أسعار الفنادق في الرياض 2023
الكثير من الأشخاص يحاولون التعرف على أسعار الفنادق في الرياض، وذلك حتى يستطيعوا حجز إقامة في الفندق الذي يتناسب سعره مع إمكانياتهم المادية، لذلك سنوضح بعض من هذه الفنادق في التالي: فندق حياة الرياض 2023 يعتبر هذا الفندق من الفنادق…
تأثير السياحة الصحية على تطوير مرافق وخدمات الفندقة المتخصصة
إم إيه هوتيليز – خاص مع ازدياد الوعي بأهمية الصحة والعافية في السنوات الأخيرة، شهدت السياحة الصحية نمواً ملحوظاً، مما أثر على تطوير مرافق وخدمات الفندقة المتخصصة. في هذا المقال، سنناقش كيف تأثرت صناعة الفندقة بسبب هذا الاتجاه وكيف تم…
50 دورة تدريبية للعاملين في قطاع الفندقة والضيافة
إم إيه هوتيليز – خاص التدريب في قطاع الفندقة والضيافة يعتبر عنصرًا حيويًا لتحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء. يمكّن التدريب الجيد الموظفين من تطوير مهاراتهم، مما يؤدي إلى تعزيز الكفاءة والإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد التدريب على تعزيز التنافسية…
حقيبة تدريبية لقسم الأغذية والمشروبات في الفنادق
إم إيه هوتيلز – خاص الهدف من الحقيبة التدريبية تهدف هذه الحقيبة التدريبية إلى تطوير مهارات ومعرفة العاملين في قسم الأغذية والمشروبات في الفنادق، من خلال توفير مجموعة من المواد التدريبية والنشاطات العملية المتنوعة. يتم تصميم الحقيبة بما يتناسب مع…
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة
10 كتب عربية مهمة في مجال الضيافة والفندقة إم إيه هوتيلز – خاص في ظل التنافس المتزايد والعولمة السريعة، يحتاج العاملون في قطاع الضيافة والفندقة إلى تطوير مهاراتهم ومعرفتهم باستمرار. تعتبر الكتب الصادرة باللغة العربية مصدرًا قيمًا للراغبين في اكتساب…
دراسة جدوى مشروع فندق: أهم 10 متطلبات للنجاح في عالم الفنادق
تعتبر مشاريع الفنادق واحدة من أكثر الاستثمارات المربحة إذا تم التخطيط لها بعناية وتنفيذها بكفاءة. يواجه أصحاب الفنادق تحديات متعددة تتطلب التخطيط الاستراتيجي والمرونة في التنفيذ لضمان النجاح والاستدامة. إليكم دليلًا مفصلاً لأهم 10 متطلبات لنجاح أي مشروع فندقي، مع…
جوجل ترافل.. 5 نصائح لحجوزات أرخص وأفضل
إم إيه هوتيلز – خاص جوجل ترافل (Google Travel) هو موقع وخدمة مميزة تقدمها شركة جوجل لمساعدة المستخدمين على تنظيم رحلاتهم وحجز تذاكرهم بأسعار مغرية. إليك 5 أسرار يمكن أن تساعدك على الحصول على حجوزات أرخص وأفضل: 1. البحث المبكر…