Job Descriptions لمسؤول الإمداد (Stock Keeper) في البوفيه
المسمى الوظيفي: مسؤول الإمداد (Stock Keeper) القسم: الأغذية والمشروبات التقارير إلى: مشرف البوفيه أو مدير المطعم الهدف من الوظيفة: مسؤول الإمداد في البوفيه هو المسؤول عن إدارة المخزون الغذائي والمواد الأخرى في منطقة البوفيه، وضمان توافر جميع المكونات والمواد اللازمة…
الوصف الوظيفي لمدير Food and Beverage
المسمى الوظيفي: مدير الأغذية والمشروبات تحت إدارة: المدير العام ملخص الوظيفة: يتحمل مدير الأغذية والمشروبات مسؤولية تنسيق كافة الاجتماعات والمناسبات بالفندق، وإدارة الأنشطة اليومية لتقديم خدمة متفوقة، والحفاظ على جودة المنتجات ومستوى الخدمة، والتأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة في…
Job Descriptions لمنسق الحفلات والمناسبات
المسمى الوظيفي: منسق الأحداث/ منسق الحفلات تحت إدارة: مدير الحفلات/ مدير المبيعات ملخص الوظيفة: يقوم منسق الحفلات بالتخطيط والإشراف على الفعاليات بالتنسيق مع مضيفي الحفلات وجميع الفرق ذات الصلة، لضمان نجاح كل مناسبة تلبي توقعات الضيوف. تشمل المسؤوليات قراءة وتحليل…
Job Descriptions لعامل النظافة في المطعم
المسمى الوظيفي: خادم/عامل نظافة في المطعم تحت إدارة: مدير المطعم ملخص الوظيفة: يعد خادم/عامل النظافة في المطعم مسؤولاً عن إعداد وتنظيف طاولات المطعم، وضمان توفر جميع الأدوات اللازمة لتقديم خدمة متكاملة، وتقديم المساعدة في خدمة الطعام لضمان رضا النزلاء. من…
Job Descriptions لمضيف وجبة الإفطار
Job Descriptions لمضيف وجبة الإفطار المسمى الوظيفي: مضيف وجبة الإفطار تحت إدارة: مدير المطعم ملخص الوظيفة: مضيف وجبة الإفطار مسؤول عن إعداد وتقديم وجبة الإفطار ضمن أعلى معايير الجودة والضيافة. يتضمن دوره تجهيز بوفيه الإفطار، الحفاظ على نظافة منطقة الطعام،…
Job Descriptions لمدير البار في الفندق
المسمى الوظيفي: مدير البار تحت إدارة: مدير الأغذية والمشروبات ملخص الوظيفة: يتولى مدير البار مسؤولية جميع الجوانب الإدارية والتشغيلية الخاصة بمنافذ البار وفقًا لمعايير الفندق. تشمل مهام الوظيفة الإشراف على تنفيذ وتوجيه خدمات البار داخل الفندق وضمان تقديم الطلبات بسرعة…
Job Descriptions لنادل المأدبة في الفنادق
المسمى الوظيفي: نادل المأدبة تحت إدارة: مدير المأدبة، رئيس المأدبة ملخص الوظيفة: يُعد نادل المأدبة مسؤولًا عن تجهيز وإعداد غرف المناسبات، من تحضير الطاولات إلى تقديم الطعام، وتنظيم كافة جوانب الحفلات والمناسبات وفقًا لأعلى معايير الخدمة في الفندق. يقدم خدمة…
Job Descriptions لنائب رئيس الطباخين التنفيذي
المسمى الوظيفي: نائب رئيس الطباخين التنفيذي / رئيس الطهاة تحت إدارة: رئيس الطهاة ملخص الوظيفة: يعمل نائب رئيس الطباخين التنفيذي كداعم رئيسي لرئيس الطهاة في إدارة وتشغيل المطبخ كأحد مراكز الربح المستقلة في الفندق. يهدف إلى تحقيق رضا النزلاء والعملاء…
Job Descriptions للمضيف، غسال الصحون والأواني “ستيورد”
Job Descriptions للمضيف، غسال الصحون والأواني “ستيورد” المسمى الوظيفي: مضيف، غسال الصحون والأواني تحت إدارة: رئيس المضيفين / رئيس الطهاة ملخص الوظيفة: مضيف غسيل الصحون والأواني مسؤول عن الحفاظ على نظافة الأدوات والمعدات، وتنظيف الأطباق، وأدوات المائدة، والأواني الفخارية، وأدوات…
Job Descriptions لرئيس المضيفين
المسمى الوظيفي: رئيس المضيفين / مساعد مدير المضيفين تحت إدارة: رئيس الطهاة / مدير الأغذية والمشروبات ملخص الوظيفة: مسؤول عن الحفاظ على أعلى معايير النظافة في جميع مرافق الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المعدات وأدوات التشغيل. تشمل المسؤوليات الإشراف على…