المكونات (تكفي لعدد كبير من الضيوف):
- 3 لتر ماء بارد (يفضل استخدام ماء معدني نقي).
- شرائح من الفواكه الطازجة (ليمون، برتقال، فراولة، خيار).
- أوراق نعناع طازجة.
- 1 عود قرفة (اختياري لإضافة نكهة دافئة).
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- اختيار الفواكه وتحضيرها:
- اختر الفواكه الطازجة التي تعطي نكهة خفيفة ومميزة عند إضافتها للماء.
- اغسل الفواكه جيدًا، ثم قم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة لتسهيل إطلاق النكهات.
- إعداد الماء المنكه:
- في موزع عصير شفاف أو إبريق كبير، أضف شرائح الفواكه بالتساوي للحصول على مزيج لوني جذاب.
- أضف أوراق النعناع وعود القرفة لإضفاء نكهة منعشة ومتوازنة.
- صب الماء البارد فوق المكونات وحرّك بلطف.
- تبريد الماء:
- أضف مكعبات الثلج إلى الموزع للحفاظ على برودة الماء أثناء الخدمة.
- ضع الإبريق أو الموزع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على نكهة مركزة.
- التقديم في البوفيه:
- ضع الموزع في مكان بارز ضمن البوفيه.
- زين الجزء الخارجي من الموزع بشرائح إضافية من الفواكه أو أوراق النعناع لتعزيز المظهر الجذاب.
خيارات إضافية:
- يمكنك استخدام الفواكه الموسمية مثل الكيوي، الأناناس، أو التوت لإضافة نكهات متنوعة.
- لإضافة لمسة مميزة، استخدم زهورًا صالحة للأكل كزينة إضافية.
نصائح لضمان الطعم الفاخر:
- استخدم ماء بارد ونقي لتحسين الطعم والنقاء.
- استبدل الفواكه بعد 4-6 ساعات للحفاظ على النكهة الطازجة.
- قدم الماء في أكواب شفافة لإبراز الألوان الجذابة للفواكه.
بهذه الطريقة، يمكنك تقديم ماء منكه أنيق ومنعش يعكس أسلوب الفنادق الفاخرة ويُضفي لمسة راقية على بوفيهك!
إقرأ العصير “عصير الرمان الفاخر: حضّره كالمحترفين في بوفيهات الفنادق!“
