قائمة معايير الخدمة – معايير خدمة المشروبات جانب حمام السباحة ومنطقة شاطئ
١/ ينتشر الخدم بشكلٍ روتيني في مناطق البركة والشاطئ.
٢/ يعرض الخدم المشروبات عن طريق تقديم عروض وتوصيات متسقة للضيوف.
٣/ يتلقى جميع الطلبات الخاصة حسب الإمكانية.
٤/ يجب أن تكون المشروبات متسقة في الذوق والمظهر.
٥/ المشروبات تقدم بدرجات حرارة مناسبة.
٦/ طعم المشروبات يتسم بالجاذبية.
٧/ تقديم المشروبات في المستلزمات البلاستيكية بالقرب من المسبح والشاطئ.
٨/ مراجعة الفواتير بدقة في غضون 3 دقائق في مجلد نظيف مع قلم الفندق/ المطعم.
٩/ فحص دقيق للفواتير ،و تفصيلها بشكل صحيح ، و عدم وجود عناصر مفقودة.
١٠/ تحصيل النقد ومعالجته في غضون 5 دقائق.
١١/ عاد الخادم مع المتبقي في غضون 3 دقائق.
١٢/استخدام اسم الضيف اذا كان متاحا .
١٣/ كان الخادم هو آخر شخص يتكلم (التعليق اللطيف، الدعوة إلى العودة ) شكر الضيف.
١٤/ لم يتجمع الموظفون أو شاركوا في محادثة شخصية مع الموظفين الآخرين.
١٥/ مهندمون بشكل جيد بالزي الرسمي، وعلامة الاسم موجودة.
١٦/ لم يأكل الموظفون أو يشربون أو يدخنون أو يمضغون العلكة.
١٧/ سرعة الخدمة تتكيف مع البيئة واحتياجات الضيف.
