إم ايه هوتيلز – خاص
المقدمة
تعتبر حقيبة “أساسيات الاستقبال الفندقي” من الأدوات الأساسية لتدريب العاملين في مجال الفنادق والضيافة. تساعد هذه الحقيبة المتدربين على اكتساب المهارات والمعرفة اللازمة لتوفير تجربة استثنائية للنزلاء.
الأهداف
تعلم مهارات التواصل الفعّال مع النزلاء.
فهم دور موظف استقبال الفندق ومسؤولياته.
اكتساب المهارات الأساسية لإدارة الحجز وتسجيل الوصول والمغادرة.
التعرف على معايير الجودة والخدمة المميزة في قطاع الفنادق.
التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بشكل احترافي.
المحتوى العلمي
الجزء الأول: مهارات التواصل الفعّال
أهمية التواصل الفعّال في صناعة الضيافة.
تقنيات التواصل اللفظي والغير لفظي.
كيفية التعامل مع طلبات النزلاء المختلفة.
الجزء الثاني: دور موظف استقبال الفندق
المهام والمسؤوليات الأساسية لموظف استقبال الفندق.
العمل بفاعلية ضمن فريق الاستقبال.
الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق.
الجزء الثالث: الإجراءات الأساسية للفندق
إدارة الحجز وتأكيد التفاصيل مع النزلاء.
تنظيم عمليات تسجيل الوصول والمغادرة بكفاءة.
التعامل مع طلبات واحتياجات النزلاء المختلفة.
الجزء الرابع: معايير الجودة والخدمة المميزة
التعرف على معايير الجودة في قطاع الفنادق.
توفير خدمة مميزة للنزلاء وتحسين رضاهم.
التعامل مع مواقف الضغط وتقديم خدمة متميزة.
الجزء الخامس: حل المشكلات والتعامل مع الشكاوى
التعرف على أنواع الشكاوى الشائعة.
تطبيق استراتيجيات حل المشكلات الفعّالة.
التعامل مع الشكاوى بشكل احترافي وتحويلها إلى فرص لتحسين الخدمة.
الموارد التعليمية
محاضرات نظرية وورش عمل تفاعلية.
تطبيقات وألعاب تدريبية لتقوي المهارات العملية.
مواد تعليمية مرئية ومسموعة لتعزيز الفهم.
مراجعات ونماذج ممارسة لاختبار المعرفة المكتسبة.
دراسات حالة من الواقع لتحليل الأداء وتطبيق المبادئ التعليمية.
التقييم والشهادات
تقييم مستمر للأداء والتفاعل داخل الجلسات التدريبية.
اختبار نهائي لقياس مستوى الفهم والمهارات المكتسبة.
منح شهادة معتمدة للمتدربين الذين يجتازون متطلبات البرنامج بنجاح.
الختام
تسعى حقيبة “أساسيات الاستقبال الفندقي” إلى تطوير المهارات الأساسية للعاملين في قطاع الفنادق والضيافة، وبالتالي ضمان توفير تجربة استثنائية للنزلاء، وتعزيز سمعة الفندق وزيادة رضا العملاء.
