السياسات والإجراءات -الإشراف الداخلي -ترتيب السرير

القسم: الإشراف الداخلي – غرفة الضيوف
وقت التدريب: 60 دقيقة

أهمية ترتيب السرير في الفنادق

• يعتبر السرير النظيف والمرتب من أبرز عوامل راحة الضيوف وانطباعاتهم عن الفندق.
• يضمن ترتيب السرير بدقة وفقًا للإجراءات الفندقية تقديم تجربة استثنائية للنزيل.

التحضير لترتيب السرير

1. إزالة الأغطية القديمة:

• قم بإزالة أغطية السرير المتسخة ووضعها في حقيبة الكتان المخصصة.
• تحقق من حالة المرتبة ووواقي المرتبة بحثًا عن:
  • بقع.
  • تمزقات.
  • تلف.

2. التعامل مع المرتبة:

• استخدم ساقيك عند ضبط المرتبة لتجنب أي إصابات في الظهر.
• إذا كانت المرتبة متسخة أو تالفة، يتم الإبلاغ عن ذلك واستبدالها على الفور.

3. تحضير الشراشف والوسائد:

• استخدم شراشف وواقيات نظيفة وذات الحجم الصحيح.
• لا تستخدم أي أغطية أو شراشف ملطخة أو ممزقة.
• جمع المواد اللازمة حسب حجم السرير:
  • 3 شراشف نظيفة.
  • 4 أغطية وسائد.

خطوات ترتيب السرير

1. إعداد السرير:

• اسحب السرير قليلاً بعيدًا عن اللوح الأمامي لتسهيل العمل.
• افرد الشرشف الأول واثني الحواف بإحكام باستثناء الزوايا.
• قم بتطبيق الزوايا العسكرية لضمان شد الشراشف.

2. إضافة الشراشف واللحاف:

• افرد الشرشف الثاني بحيث يكون الجانب الخاطئ إلى أعلى.
• ضع اللحاف 6 بوصات تحت الشرشف الثاني.
• افرد الشرشف الثالث فوق اللحاف.
• قم بطي الشرشف الثاني فوق اللحاف والشرشف الثالث معًا، ثم ثبته أسفل السرير.

3. وضع الوسائد:

• أدخل الوسائد في الأغطية وثبت الأطراف جيدًا.
• ضع الوسائد على السرير بحيث تكون الحواف المطوية مواجهة للوسط.

4. وضع المفرش:

• افرد المفرش على السرير بالتساوي بحيث يتدلى بشكل متساوٍ من الجانبين ومن الأسفل.
• قم بتنعيم المفرش وضبطه ليكون خاليًا من التجاعيد.

5. التأكد من جودة العمل:

• تحقق من أن كل الزوايا الأربعة مشدودة ومتناسبة.
• تأكد من أن السرير مشدود ومظهره أنيق وخالي من العيوب.
• ضبط المسافة بين الوسائد واللوح الأمامي لتكون حوالي 20 بوصة.

الفوائد الرئيسية لترتيب السرير وفقًا للإجراءات

1. تحسين تجربة الضيوف:
   • سرير مرتب ونظيف يترك انطباعًا مميزًا للنزيل.
2. ضمان معايير النظافة:
   • التزام دقيق بمعايير النظافة يضمن رضا النزيل وراحته.
3. تعزيز الاحترافية:
   • الترتيب الجيد يعكس احترافية الفندق ومستوى الخدمة.

أسئلة تدريبية للتقييم

1. ما كل ما يجب البحث عنه أثناء إزالة أغطية السرير؟
   • بقع، تمزقات، أو تلف في الأغطية أو المرتبة.
2. لماذا يجب تعديل المرتبة مع الساق؟
   • لتجنب إصابات الظهر وضمان وضعية صحيحة.
3. ما الذي يجب القيام به إذا وجدت تمزقًا أو اتساخًا؟
   • الإبلاغ عن المشكلة واستبدال العنصر فورًا.
4. كم يجب أن تكون مسافة الوسادة من اللوح الأمامي إلى السرير القابل للطي؟
   • حوالي 20 بوصة.
5. ما هي كيفية وضع غطاء السرير على السرير؟
   • التأكد من تغطيته بالتساوي، تنعيم السطح، وثني الأطراف بدقة.