القسم: الهندسة والصيانة
وقت التدريب: 30 دقيقة
الغرض من الإجراء
يهدف نموذج Ken Fix-It إلى الحفاظ على غرف النزلاء والمناطق العامة في حالة ممتازة طوال الوقت. يتم ذلك من خلال تخصيص ميكانيكي محدد يعمل بدوام كامل لصيانة المعدات وإجراء الإصلاحات اللازمة وفق معايير محددة.
الإجراءات والتفاصيل الأساسية
تخصيص الموارد
- يتم تخصيص ميكانيكي واحد لكل 200-300 غرفة حسب حجم الفندق.
- تجهيز عربة الصيانة بقطع الغيار والمواد الضرورية، إضافة إلى الأدوات اليدوية اللازمة للاستخدام اليومي.
- إجراء مراجعة أسبوعية لعربة الصيانة لضمان الجاهزية التامة.
مواصفات عربة الصيانة
عند شراء العربة الخاصة بنظام Ken Fix-It، يجب مراعاة ما يلي:
- الأبعاد:
- عرض: 45 سم
- ارتفاع: 95 سم
- التنقل:
- عجلات كبيرة لتسهيل الحركة على السجاد وعتبات الأبواب والمصاعد.
- التخزين:
- مساحات كافية للتخزين مع أدراج، جيوب، ورفوف منظمة.
- الثبات:
- فواصل تثبيت العجلات للاستخدام كمنضدة عمل.
- الأمان:
- أقفال لمنع السرقة.
المهام اليومية
- استخدام قائمة التحقق الخاصة بـ Ken Fix-It لفحص غرف النزلاء والمناطق العامة.
- الإبلاغ عن أي أعمال تتطلب وقتًا أطول أو قدرات خاصة إلى مكتب الصيانة.
- معالجة المشاكل العاجلة عبر الإبلاغ الفوري لمكتب الهندسة.
- استخدام بطاقة “العمل بالخارج” إذا كانت الغرفة مشغولة والضيف غير متواجد.
- التأكد من ترك الغرفة أو المنطقة العامة نظيفة وممتازة بعد الانتهاء من العمل.
الفحص الدوري
- يقوم المهندس الرئيسي بفحص عينات عشوائية من الغرف والمناطق العامة شهريًا.
- يتم تقديم القائمة المرجعية المكتملة لغرف النزلاء والمناطق العامة أسبوعيًا إلى المهندس الرئيسي.
أهمية الإجراء
- تحسين تجربة الضيوف من خلال الحفاظ على الجودة العالية في الغرف والمناطق العامة.
- تقليل الأعطال المحتملة من خلال الفحص والصيانة المنتظمة.
- ضمان استخدام الموارد بشكل فعال وتقليل الوقت اللازم للصيانة الطارئة.
أسئلة موجزة للتدريب
- ما الغرض الأساسي من نموذج Ken Fix-It SOP؟
- كم عدد الميكانيكيين المطلوبين بناءً على حجم الفندق؟
- ما هي أهم المواصفات التي يجب توافرها عند شراء عربة الصيانة؟
- ماذا يجب أن يفعل الفني عند وجود علامة “عدم الإزعاج” DND؟
- من المسؤول عن إجراء فحص عشوائي للغرف والمناطق العامة؟
