المسمى الوظيفي: مدير العمليات الفندقية (Hotel Operations Manager)
القسم: الإدارة التنفيذية
المسؤول المباشر: المدير العام للفندق
الهدف العام للوظيفة
مدير العمليات الفندقية هو المسؤول عن الإشراف على جميع العمليات اليومية للفندق، وضمان تحقيق أعلى مستويات رضا النزلاء، وتحسين الأداء التشغيلي لتحقيق أهداف الإيرادات والجودة.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- إدارة العمليات اليومية
- تنسيق العمل بين مختلف أقسام الفندق (المكاتب الأمامية، الإشراف الداخلي، الأغذية والمشروبات، الصيانة).
- متابعة أداء الفرق وضمان الالتزام بالمعايير التشغيلية.
- معالجة المشكلات التشغيلية واتخاذ القرارات المناسبة بسرعة.
- تحسين تجربة النزلاء
- التفاعل مع النزلاء لضمان رضاهم عن الإقامة والخدمات.
- معالجة الشكاوى وضمان حلها بطريقة مهنية.
- الإشراف على البرامج التي تستهدف تحسين تجربة العملاء.
- الإشراف على الأداء المالي
- إدارة الميزانيات التشغيلية وتقليل التكاليف دون التأثير على جودة الخدمة.
- تحليل التقارير المالية واتخاذ قرارات لتحسين الإيرادات.
- متابعة تحقيق الأهداف المالية الشهرية والسنوية.
- قيادة الفريق
- الإشراف على تدريب الموظفين لضمان تقديم خدمات بجودة عالية.
- تطوير خطط لتحفيز الفريق ورفع مستوى الأداء.
- تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء الفريق.
- التأكد من الامتثال للسياسات
- تطبيق سياسات الصحة والسلامة والنظافة في جميع أقسام الفندق.
- ضمان الالتزام بالقوانين المحلية والمعايير الدولية الخاصة بقطاع الضيافة.
- إدارة التكنولوجيا
- الإشراف على أنظمة إدارة الفنادق (PMS) لضمان كفاءة العمليات.
- استخدام التقنيات الحديثة لتحسين جودة الخدمات وتسهيل تجربة النزلاء.
المؤهلات المطلوبة
- التعليم
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- يفضل الحصول على شهادة متخصصة في إدارة الفنادق.
- الخبرة
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة العمليات الفندقية أو دور مشابه.
- سجل حافل بتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.
- المهارات
- مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفرق.
- مهارات تواصل ممتازة مع النزلاء والموظفين.
- قدرة عالية على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة.
- فهم عميق لأنظمة إدارة الفنادق وأدوات التحليل المالي.
يُعد مدير العمليات الفندقية حجر الأساس لضمان سلاسة تشغيل الفندق وتقديم تجربة استثنائية للنزلاء. يتطلب هذا الدور مزيجًا من المهارات القيادية، التخطيط الاستراتيجي، والتفاني لتحقيق النجاح.
