MA Hotels

MA Hotels,面向全球酒店从业者的领先网站

酒店从业者应掌握的90个常用术语
博客 酒店管理

酒店术语:90个常用英阿双语词汇

本指南汇集了90个英语与阿拉伯语酒店术语,涵盖预订、前台接待、客房、宾客服务及餐饮,供款待业从业者和培训学员快速查阅。

酒店术语英阿对照表

英语术语 阿拉伯语术语
Hotel فندق
hotel chain سلسلة فنادق
Floating hotel فندق عائم
Five-star hotel فندق خمس نجوم
Business hotel فندق رجال الاعمال
Motel نزل
Soft opening افتتاح تجريبي للفندق
Visitor زائر
Guest ضيف
Tourist سائح
Transit passengers ركاب ترانزيت
Air transport النقل الجوي
Chalet شاليه
Guesthouse بيت ضيافة
Full board إقامة كاملة
Half board نصف إقامة
Suite جناح
Single room حجره لفرد واحد
Double room حجره لفردين
Lift المصعد
Reception الاستقبال
Security الامن
Travel agent وكاله سفر
Turn away يحول لفندق اخر
Occupancy نسبة الإشغال
Occupied room غرفه مشغولة
Assistant manager مساعد المدير
Resident manager المدير المقيم
Guest relation manager مدير علاقات النزلاء
Room division manager مدير قسم الغرف
Public relations manager مدير العلاقات العامة
Food and beverage manager مدير الأغذية والمشروبات
Head waiter رئيس مقدمي الطعام
Waiter مقدم الطعام
Front office المكاتب الأمامية
Restaurant مطعم
Cafe مقهى
Coffee shop مكان لتناول القهوة
Shopping Centre مركز تجاري
Flower shop محل بيع زهور
Take away / to go يأخذ طعام خارج الفندق
Food outlets منافذ الأطعمة
Laundry مغسلة الملابس
Concierge الاستعلامات
Bill فاتورة
Reservation حجز
Telephone operator عامل التليفون
Check in إجراءات تسجيل الوصول
Check out إجراءات تسجيل المغادرة
Baggage claim استلام الأمتعة
Room directory دليل الغرفة
Hotel directory دليل الفندق
Local call مكالمة محليه
Hard currency عمله صعبه
National currency عمله وطنيه
Master key المفتاح الرئيسي
Cashier أمين الصندوق
Lobby بهو
Chamber maid موظفة تنظيف الغرف
Food festival مهرجان اطعمه
Room service توصيل الطعام للغرف
Extras النفقات الإضافية
Aperitif مشروبات لفتح الشهية
Meal وجبه
Veal لحم بتلو
Mutton لحم ضان
Lamb لحم ضأن صغير
Beef لحم بقرى
Soft drinks مشروبات غازية
Alcoholic drinks مشروبات كحولية
Main course الطبق الرئيسي
French pastry حلويات فرنسية
Pastry معجنات
Sauce صلصة
Fried مقلى
Boiled مسلوق
Smoked مدخن
Grilled مشوي
Steak شريحة لحم
Green salad سلطه خضراء
Mixed salad سلطه متنوعة
Fruit salad سلطه فواكه
Sweets حلوى
Ice cream آيس كريم
Confectionary محل بيع الحلوى
Coffee break استراحة لتناول القهوة
Continental breakfast افطار أوربي
Oriental breakfast افطار شرقي
Scheduled time الوقت المحدد
Safety and protection measures اجراءات وقائيه امنيه

如何在工作中使用酒店术语?

应将术语与相关部门的工作联系起来理解。Check-in 指住客到店后的入住手续,而客房状态描述房间的运营情况。为避免混淆住客房与空房,请参阅客房状态与客房部术语指南。

不同酒店管理系统的名称和缩写可能有所不同。实际操作时应以系统手册和本酒店流程为准,本表用于帮助理解术语的一般含义。

1条评论

留下回复

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *