إم إيه هوتيلز – خاص
تنبأ البعض بأن السفر الفاخر سيشهد انتعاشًا في ما تبقى من العقد الحالي، مع تجاوز العديد من الفنادق بسهولة الأرقام الأربعة في أسعارها الليلية. بالكاد يعتبر هذا التوقع غير متوقع، قد لا يدرك العديد من أصحاب الفنادق التوقعات النفسية التي تحدث عندما تعبر هذه الهاوية. أي مع أسعار عظيمة تأتي مسؤولية عظيمة.
قد تنسى في بيئة “تضخم المعدل” أن المسافر الفاخر يتساوى، إن لم يكن أكثر، براعة من المستهلك العادي. إنهم يعرفون ما يريدون ولديهم العديد من الخيارات للفنادق الأخرى في حالة حدوث أعطال. في حين أن هناك مساهمات رأس المال الكبيرة في سبب قدرتك على تحميل أو النظر في تحميل أكثر من 1000 دولار لليلة واحدة، يعود الأمر في كثير من الأحيان إلى الملموسات والدقائق والاهتمام الدقيق بالتفاصيل – شيء يمكن أن يسعى أي فندق لتحقيقه بغض النظر عن تصنيف النجوم أو الميزانية. لذا، إذا كنت تقترب من هذه النقطة السعرية ولديك طموحات لتجاوزها، فإن هذا يتطلب إعادة التفكير في رحلة الضيف بأكملها.
ابدأ بالموظفين
قد يبدو هذا البيان معقدًا قليلاً. لذا، دعنا نعود دقيقة واحدة. ينبع رضا الضيوف من عنصرين رئيسيين: المنتج والخدمة. بوضع المنتج المادي جانبًا للحظة، تعتبر خدمة الضيف التفاعل بين أعضاء فريقك وضيوفك. وهذا يعني أنه يجب تدريب موظفيك أو إعادة تدريبهم على أدوارهم المحسّنة.
لا تتوقع أن يقوم فريقك فورًا بالتغييرات التي قد تكون ضرورية. قد تكون بعضها دقيقة جدًا. بشكل مشجع، يمكن تدريب معظمها، على الرغم من أن الشغف بالضيافة يجب أن يكون موجودًا. دورك هو تيسير برنامج التدريب هذا وتوفير الأدوات اللازمة لموظفيك والوقت الكافي لإتحسين مهاراتهم.
الاستماع إلى احتياجات الضيوف
إذا كنت تتطلع إلى تحسين تجربة الضيف في فندقك، فمن المهم أن تستمع بشكل فعّال إلى آراء الضيوف وتقديراتهم. يمكنك جمع الملاحظات من خلال استبيانات رضا الضيوف ومراجعات الفنادق عبر الإنترنت والتفاعلات الشخصية مع الضيوف أثناء إقامتهم. حاول فهم ما يقدره الضيوف وما يمكن تحسينه لتوفير تجربة إقامة استثنائية.
الابتكار في الخدمات والمرافق
في عالم الضيافة الفاخرة، تعتبر الابتكارات في الخدمات والمرافق ضرورة للتميز عن المنافسين. تأكد من تقديم مجموعة متنوعة من الخدمات والتجارب التي تلبي احتياجات الضيوف وتعزز رضاهم. يمكن أن يشمل ذلك إضافة مرافق جديدة مثل منتجع صحي فاخر أو مطعم راقي أو تقديم تجارب فريدة مثل الطهي مع الشيف أو الجولات السياحية المخصصة.
الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة
في نهاية المطاف، قد تكون التفاصيل الصغيرة هي التي تجعل الفرق بين تجربة الضيف الجيدة والرائعة. التأكد من أن جميع جوانب إقامة الضيف تتم بسلاسة وتماسك يساعد في إنشاء تجربة لا تُنسى. قد يشمل ذلك تقديم الزهور المنعشة في الغرف، أو توفير مجموعة متنوعة من وسائل الراحة العالية الجودة، أو حتى تخصيص تجربة الضيف بناءً على تفضيلاتهم الشخصية.
في المجمل، لتحميل أربعة أرقام على الغرف في فندقك، يجب أن تتوقع توفير تجربة استثنائية للضيوف في جميع جوانب إقامتهم. من خلال إعادة التفكير في رحلة الضيف والتركيز على تحسين الموظفين والاستماع إلى احتياجات الضيوف والابتكار في الخدمات والمرافق، يمكنك تحقيق هذا الهدف وإرضاء حتى أكثر العملاء تميزًا.
