الوصف: يقدم هذا الكتاب نظرة شاملة حول أساسيات ومبادئ إدارة الفنادق، وهو موجه للطلاب والعاملين في قطاع الضيافة والسياحة. يغطي الكتاب موضوعات أساسية مثل تخطيط العمليات الفندقية، وإدارة الموارد البشرية، وتقديم خدمة العملاء، وإدارة العلاقات مع النزلاء. كما يتناول أساسيات التسويق الفندقي، والتحليل المالي، وإجراءات الصيانة، وغيرها من الجوانب التي تساهم في تحقيق تجربة فندقية ناجحة ومربحة. يوفر الكتاب أمثلة عملية ودراسات حالة تساعد القارئ على فهم كيفية تطبيق المبادئ النظرية على أرض الواقع.
أهمية الكتاب: يُعد “مبادئ إدارة الفنادق” مرجعًا قيمًا للمهتمين بتطوير مهاراتهم وفهم أساسيات إدارة الفنادق. يُساعد الكتاب مديري الفنادق والعاملين في هذا القطاع على اكتساب المعرفة اللازمة لإدارة العمليات اليومية بكفاءة وفعالية، مما يسهم في تحسين مستوى الخدمة وجذب المزيد من العملاء. يُعد الكتاب أيضًا مرجعًا دراسيًا ممتازًا لطلاب السياحة والضيافة الراغبين في التعمق في أساسيات إدارة الفنادق.
الناشر:دار غيدا للنشر والتوزيع
الموضوع: إدارة الفنادق، الضيافة، السياحة، خدمة العملاء
