المؤلف: أحمد فوزي ملوخية
الناشر: غير متوفر
التاريخ: 2005
الموضوع: الفنادق، الاقتصاد، إدارة الفنادق
اللغة: العربية
الوصف:
يستعرض كتاب “اقتصاديات الفنادق” للمؤلف أحمد فوزي ملوخية الأبعاد الاقتصادية لقطاع الفنادق ودور شركات السياحة ووكالات السفر في التسويق السياحي. يوضح الكتاب أن معظم الإيرادات السياحية تصب في قطاع الفنادق، مما يستدعي تحليل البيانات الإحصائية المتعلقة بنسب الإشغال الفندقي ومدى تأثيرها على إيرادات الفنادق. كما يناقش الكتاب العوامل التي تؤثر على نسبة الإشغال، مثل مستوى الخدمة، الموقع، الحجم، والسمعة التجارية. ويبرز أهمية جمع المعلومات حول الفنادق ذات المستوى المماثل، وذلك لفهم توجهات السوق بشكل أفضل.
لقراءة الكتاب pdf اضغط هنا: اقتصاديات الفنادق
