شخصيات فندقية

الشيف علي سالم البداوي

شيف إماراتي متخصص في فنون الطهي الفاخرة في قطاع الفنادق والضيافة

السيرة الذاتية:
أحد أبرز الشخصيات في مجال فنون الطهي الفاخرة في دولة الإمارات العربية المتحدة.
عمل في العديد من الفنادق الفاخرة والمطاعم الراقية في الإمارات، حيث تخصص في تقديم الأطباق الراقية وتطوير قوائم الطعام المميزة.
حصد الشيف علي العديد من الجوائز في مسابقات الطهي الدولية، ويمتلك مهارات استثنائية في التقديم والتنسيق، إضافة إلى إلمامه بالعديد من تقنيات الطهي المتقدمة.

أبرز الأعمال في قطاع الفنادق:

العمل في فنادق خمس نجوم ومطاعم عالمية ذات سمعة عالية.
تصميم وتطوير قوائم طعام مبتكرة تعكس الثقافة والتقاليد الإماراتية والعالمية.
المشاركة في مسابقات طهي دولية وحصوله على جوائز متميزة.
تدريب وتوجيه طهاة مبتدئين في مجال الطهي الفاخر في الفنادق.

إسهامات أخرى:
تطوير تقنيات الطهي المستدامة التي تساهم في تحسين الاستدامة البيئية في الفنادق.
تنظيم ورش عمل تعليمية ومؤتمرات تهدف إلى رفع معايير الطهي في صناعة الضيافة

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button