منال العالم Manal AlAlim
طاهية أردنية مشهورة ومقدمة برامج طبخ.
السيرة الذاتية:
منال صالح العالم، طاهية أردنية بارزة، وُلدت في الأردن. حصلت على درجة البكالوريوس في علم النفس من كلية الآداب بجامعة عين شمس عام 1981. بدأت مسيرتها في مجال الطهي عام 1993، حيث شاركت في المسابقات الخاصة بالمجال الجوي والطعام. في عام 2000، أسست شركة “فود لاينز” للدعاية والإعلان في الكويت. كما أسست “نادي منال” الذي يضم في عضويته 6000 سيدة من الكويت والدول العربية. أعدت ونظمت 7 مهرجانات في فن الطهي منذ 1993، وشاركت في لجنة التحكيم الخاصة ببرنامج “النجم الشيف” في قناة MBC عام 2007. أقامت العديد من الدورات المتخصصة في مجال الطهي، ونشرت مقالات متخصصة في عدد من المنشورات مثل جريدة الوطن وجريدة القبس.
أبرز الأعمال في مجال الطهي:
البرامج التلفزيونية: قدمت وأعدت برنامج “تسلم إيدك” لتلفزيون الكويت عام 2002، وبرنامج “مطبخ منال” و”رمضان كريم وخفيف” لتلفزيون MBC عامي 2003 و2004 على التوالي، وبرنامج “سفرة منال” عام 2005 الذي عُرض على تلفزيون الراي، وبرنامج “أسرار منال” عام 2006 على تلفزيون الرسالة.
المؤلفات: أصدرت أول كتاب يحتوي على وصفات مصوّرة في عام 2007، ونشرت مقالات متخصصة في عدد من المنشورات مثل جريدة الوطن وجريدة القبس.
الدورات التدريبية: بين عامي 1995 و2002 أقامت دورات في فنون الطهي في أكبر الفنادق في دولة الكويت. بعد ذلك، واصلت تقديم الدورات في مقر شركتها من عام 2002 حتى 2007.
حسابات التواصل الاجتماعي: