وداعا للتنظيف اليومي لغرفة الفندق
عادت ستيفاني فاندرشي إلى غرفتها بالفندق في واوساو بولاية ويسكونسن، بعد يوم طويل من التزلج مع أطفالها الثلاثة الصغار، لتجد غرفتهم غير مرتبة.
كانت الملاءات على حالها، وصندوق النفايات مملوء إلى آخره، ومناشفهم المبللة في أكوام متكدسة على أرضية الحمام الرطبة.
تصورت فاندرشي أنه مقابل 200 دولار في الليلة التي كانت تدفعها، سوف تحصل على الأقل على مناشف جديدة وتنظيف سريع للغرفة يومياً، من دون الاضطرار إلى تقديم طلب خاص خلال إقامتها لمدة ثلاث ليال.
قالت فاندرشي: بدا الأمر كأنه وسيلة لتوفير المال؛ لكن الشعور بالإجازة يزداد عندما يعتني بنا شخص آخر قليلا، بكل تأكيد.
في الأيام الأولى للجائحة، كان التنظيف اليومي لغرف الفنادق من بين عديد من الأعمال الروتينية المتعطلة. حتى الأشخاص الذين تجرأوا على السفر اعترضوا على فكرة دخول شخص غريب إلى غرفهم. لم يبدأ عديد من الفنادق التنظيف إلا بعد مغادرة الضيوف للفندق، حتى أنهم سمحوا لبعض الغرف بالبقاء خاوية لمدة يوم كامل.
يجد نزلاء الفنادق متوسطة المستوى التي تديرها شركات هيلتون، أو ماريوت، أو شيراتون، أو منتجعات والت ديزني العالمية، أو العلامات التجارية الرئيسية الأخرى، أنهم إذا كانوا يريدون خدمة تنظيف الغرف بصفة يومية مجانية، فلا بد من طلب ذلك، أو تنظيف غرفهم الخاصة بأنفسهم.
تنظيف الأسطح وتغيير ملاءات السرير خلال فترات الإقامة القصيرة هو من الأمور النادرة للغاية.
تفوقت شركة ماريوت التي تدير 30 علامة تجارية فندقية، وأكثر من 8000 عقار في 139 دولة ومنطقة، بصورة كبيرة على مجريات الوضع الطبيعي الجديد، خلال مكالمة مع المستثمرين في فبراير وقالت إنها تعمل على إنشاء نظام شامل لإدارة الغرف، يمكن فيه لمن يدفع أكثر أن يتوقع مستوى أعلى من الخدمة. وسوف تستمر عقاراتها الفاخرة مثل ريتز كارلتون وسانت ريجيس، حيث ترتفع أسعار الغرف إلى 550 دولارا في الليلة في توفير عمليات التنظيف اليومية المجانية.
وعلى المستوى التالي شيراتون، وميريديان، سوف يحصل الضيوف على ترتيب يومي مجاني للغرف أما الضيوف فيما تسميه علامات الخدمة المختارة كورتيارد بإدارة ماريوت، وفور بوينتس بإدارة شيراتون، وألوفت وموكسي، من بين آخرين فسوف يباشرون تنظيف غرفهم كل يومين.
في العلامات التجارية الخاصة بـهيلتون، مثل كونراد، ودوبلتري، وإيمباسي سوتس، تختلف جداول ترتيب الغرف، لكن الغالبية في الولايات المتحدة الآن تقدم الخدمة اختياريا، ما يعني أن الضيوف يحتاجون إلى الاتصال بمكتب الاستقبال إذا كانوا يريدون تنظيف غرفة مجانا.
مكافآت لمن يتجاوز استخدام المناشف
التقليل من خدمة تنظيف الغرف ليس بالأمر الجديد. لسنوات، وجد النزلاء في جميع مستويات الفنادق ملاحظات في دورة المياه تنشر فكرة التخلي عن المناشف الجافة خيارا للاستدامة، وتقترح ترك المناشف المستعملة على الأرض فقط إذا كانوا بحاجة إلى غسلها. كما اعتادت الفنادق تحفيز الضيوف على تخطي التنظيف اليومي للغرف، من خلال تقديم نقاط ولاء إضافية أو اعتمادات للأطعمة والمشروبات.
لم يرد ماريوت وهيات وديزني، من بين شركات الفنادق الكبرى الأخرى، عند سؤالهم عن سبب مراجعتهم لسياسات تنظيف غرفة الضيوف.
قال هانسون إن متوسط تكلفة توفير خدمة تنظيف الغرف اليومية يشمل 30 دقيقة لمضيفات الغرف، بالإضافة إلى تكلفة مواد التنظيف وغسل البياضات والمناشف. لكن المدخرات المحققة أقل مما كان متوقعاً؛ لأن أجور الساعة ارتفعت حسب الحاجة لجذب الموظفين والاحتفاظ بهم.
من جهة أخرى، فإن عددا متزايدا من الضيوف يفضلون هذه الأيام عدم الإزعاج وعدم لمس متعلقاتهم الشخصية من قبل موظفي خدمة تنظيف الغرف، وفقاً لما قاله هانسون.
نقابات خدمة تنظيف الغرف تعترض
وقال تايلور، الرئيس الدولي لمنظمة يونايتد هير في لاس فيغاس: «أوقفت أغلب الفنادق مؤقتا خدمة التنظيف اليومي للغرف، عندما بدأ وباء (كورونا). لقد انتعش الطلب على الفنادق وأسعار الغرف الآن، لكن فنادق كثيرة تحاول العودة إلى الإسكان الكامل من دون استعادة الخدمات التي يتوقعها الضيوف ويحبونها».
مع ذلك، خسرت الفنادق حوالي 108 مليارات دولار من عائدات السفر في مجال الأعمال عامي 2020 و2021، عندما أوقف الوباء رحلات السفر إلى حد كبير، وفقاً لتقرير صدر عام 2022 عن الرابطة الأميركية للفنادق والإقامة ومختبرات كاليبري، وهي شركة تُقيّم أداء صناعة الفنادق وتتنبأ به.
وفي استطلاع أجري في يونيو 2022، شمل 500 عضو من أعضاء الرابطة، تبين أن 97 في المائة منهم يعانون نقصاً في الموظفين. وقال أكثر من النصف أو 58 في المائة إن أخطر نقص في العاملين لديهم كان في موظفي خدمات تنظيف الغرف.