مبادئ إدارة الفنادق
المؤلف: نائل موسى محمود
الوصف: يعد كتاب “مبادئ إدارة الفنادق” مرجعاً متكاملاً يغطي جوانب متعددة من إدارة الفنادق بأسلوب شامل وواضح. يهدف الكتاب إلى تعريف القارئ بأساسيات ومبادئ إدارة الفنادق ويشمل مواضيع متنوعة تتعلق بالتشغيل اليومي للفنادق، والتخطيط الاستراتيجي، والتسويق، وإدارة الموارد البشرية، إضافة إلى الإدارة المالية. يتميز الكتاب بتقديمه للمعلومات بطريقة منظمة، ما يجعله مصدراً قيّماً للطلاب والمهتمين بقطاع الضيافة والفندقة.
أهمية الكتاب: يوفر هذا الكتاب قاعدة معرفية أساسية للمهتمين بمجال إدارة الفنادق، سواء كانوا طلاباً أو محترفين. من خلال فصوله التي تغطي أهم جوانب العمل الفندقي، يمكن للقراء اكتساب فهم عميق حول كيفية إدارة الفنادق بكفاءة وفعالية، وتطوير مهاراتهم لتقديم خدمات ذات جودة عالية.
عدد الصفحات: 190
الفئة المستهدفة: طلاب الفندقة، العاملين في قطاع الضيافة، المهتمين بإدارة الفنادق
