طاهٍ أردني بارز، اشتهر بفوزه بلقب “توب شيف” في موسمه الثالث عام 2019، ليصبح بذلك أول أردني وأصغر شيف يحصل على هذا اللقب في العالم العربي.
السيرة الذاتية:
بدأ علي الغزاوي مسيرته في عالم الطهي منذ سن مبكرة، حيث كان يبيع الساندويشات لزملائه في المدرسة الثانوية، مما نمّى شغفه بفنون الطهي.
التحق بالأكاديمية الملكية لفنون الطهي في الأردن، ثم واصل دراسته في جامعة سويسرية عالمية في إسبانيا، حيث تعلّم إدارة الفنادق والمطاعم والمطابخ.
النبأ نيوز
المسيرة المهنية:
بعد تخرجه، عمل علي في فنادق ومطاعم مرموقة، منها “فور سيزونز” و”ريتز كارلتون” و”W Hotels”، بالإضافة إلى مطعم حاصل على نجمتين ميشلان. في عام 2019، شارك في برنامج “توب شيف” بنسخته العربية، حيث تميّز بأطباقه المبتكرة التي تمزج بين النكهات التقليدية واللمسات العصرية، مما أهّله للفوز باللقب.
الإنجازات:
توب شيف العالم العربي: فاز بلقب “توب شيف” في موسمه الثالث عام 2019، ليكون أول أردني وأصغر شيف يحصل على هذا اللقب.
توب شيف العالم: في عام 2023، شارك في برنامج “Top Chef World All Stars”، حيث حقق المركز الرابع، مما يعكس مكانته المرموقة في عالم الطهي الدولي.
ريادة الأعمال: أسس مطعمًا ومركزًا للطهي في الأردن يُدعى “Alee”، يقدم دروسًا وعروضًا تعليمية في فنون الطهي.
حسابات التواصل الاجتماعي:
