أكد محمد توفيق عرب، مؤسس ملتقى فنون الطهي الدولي، أنه للمرة الأولى على مستوى العالم، وبصفة حصرية، سيتم عمل استمارة للتذوق إلكترونية ومطبوعة، تتيح لمحبي فنون الطهي والتذوق تقييم الطعام والمشروبات حيث يمكن لك بعد الانتهاء من وجبتك ومشروبك المفضلين لديك إبداء رأيك بكل صراحة وإعطاء الدرجات المستحقة للفنادق والمطاعم التي تناولت الوجبات والمشروبات بها، وسيتم توزيع الاستمارات على الفنادق والمطاعم والكافيهات المشاركة في جمهورية مصر العربية، والمملكة العربية السعودية، والإمارات العربية المتحدة، في المرحلة الأولي.
وأضاف “عرب” في تصريحات للبوابة نيوز أن المرحلة الثانية سيتم توزيع استمارات التذوق والمشاركة بالمسابقات والجوائز بالكويت، وسلطنة عمان، والبحرين، ولبنان، والأردن، والمغرب، وتونس، والجزائر، والمشاركين من الدول الأخري، كما سيتم عمل نسخ من المهرجان والملتقى والمسابقات والجوائز والمبادرات وفعاليات (فنون الطهي والتذوق) المعلن عنها بتعاون شركائنا من الدول المشاركة.
وأوضح عرب، إن مهرجان فنون الطهي والتذوق، أطلق خصيصًا ليشمل العديد من المسابقات والجوائز والفعاليات والمعارض وورش العمل، ليكون تجمع لأشهر وأفضل الطهاة على مستوى العالم والهواة المحبين لفن الطهي والتذوق، فالمهرجان يعتبر حدثًا ترفيهيًا سياحيًا، يرضي مختلف الأذواق، ويجمع بين أشهى الأصناف والأطباق المصرية والخليجية والعربية والأفريقية والدولية لأشهر الطهاة من مختلف العالم، والذي سيقام في جمهورية العربية، وتمتد مدة إقامة المسابقات والفعاليات المقامة على هامشه لمدة ثلاثة أشهر ابتداء من 10 / 6 /2020 إلى 30/8/2020 في العديد من المحافظات والمناطق المختلفة ومنها محافظة القاهرة ومحافظة الإسكندرية ومحافظة مرسى مطروح، وفي أغلب المحافظات والمناطق السياحية لتنشيط السياحة حيث يمكن لجميع المشاركين والمتسابقين الوصول إلى الموقع خلال فترة قصيرة وسوف يتم الإعلان عن المشاركين والداعمين من الشركات والمؤسسات والفنادق والمطاعم والكافيهات المشاركة بجميع التفاصيل بالمؤتمر الصحفي المقام نهاية شهر مارس بأحد فنادق القاهرة.
وأشار عرب إلى أنه في الفترة الأخيرة لاحظنا انتشار الفنادق والمطاعم والكافيهات بشكل كبير حيث أصبح الشارع لا يخلو منها، والتي تخدم جميع فئات المجتمع لذا وللمرة الأولى في جمهورية مصر العربية ستطلق مؤسسة عرب ميديا بي أر أم لتنظيم المعارض والمؤتمرات والمهرجانات ضمن فعاليات ملتقي فنون الطهاه والتذوق الدولي، العديد من الجوائز ومنها جائزة أفضل 100 فندق،جائزة أفضل 100 مطعم، جائزة أفضل 100 كوفي شوب، جائزة أفضل 100 شيف، جائزة أفضل 100 متسابق من الهواه، جائزة أفضل 100 طفل شيف من الهواه لفنون الطهي، جائزة أفضل 100 طالب شيف من مدارس ومعاهد وكليات السياحة والفنادق، جائزة أفضل 100 مصنع غذائي، وللعشاق القهوه خصيصأ تم إطلاق جائزة أفضل نوع قهوة وسوف تفعل الجوائز في جميع الدول العربية والأفريقية والدولية لتغطي جميع الدول بشكل عالمي وسيكون هناك العديد من المفأجأت والجوائز التي سيتم الإعلان عنها بالمؤتمر الصحفي.
وكشف أنه سيتم إطلاق جائزة لتكريم أفضل الجهات الإعلامية والإعلانية المتخصصة في تسليط الضوء على فنون الطهاه من المجلات والصحف والمواقع الاكترونية ومنصات التواصل الاجتماعي من المشاهير والبرامج التلفزيونية والقنوات المتخصصة بفنون الطهي، ويأتي التكريم ضمن جائزة الإعلان والإعلام الإلكتروني وسوف يتم إطلاق برامج مسابقات متخصص (بفنون الطهاه والتذوق ) بفورمات مصرية 100% وانشاءموقع وقناة يتيوب رسمية لتغطية جميع فعاليات ومراحل ملتقى فنون الطهاه والتذوق على أن يتم عمل برنامج خاص يقدمة مجموعة من الفائزين بجوائز والمسابقات نهاية المهرجان.
والجدير بالذكر أنه تم إطلاق مبادرة إطعام مليون مسكين مجانا على هامش ملتقى فنون الطهاه والتذوق والتي تأمل أدرة الملتقى أن يستمرتنفيذها في جميع الدوارات والمبادرات والمسابقات والجوائز القادمة مع ازديادها فالمسئولية الاجتماعية واجب على الجميع تجاه أهلينا الاعزاء.
