المسمى الوظيفي:
مدير فندق (Hotel Manager)
الموقع:
فندق سانت ريجيس، الدوار الخامس، شارع شفيق الحايك، عمان، الأردن.
نوع العمل:
دوام كامل
النوع:
إدارة
ملخص الوظيفة:
يشغل هذا الدور كقائد أعمال استراتيجي لعمليات الفندق ويتولى مهام المدير العام عند غيابه. تشمل المسؤوليات:
- إدارة الاستقبال
- متاجر البيع بالتجزئة
- مراكز اللياقة والاستجمام
- قسم Housekeeping
- الأمن والوقاية من الخسائر
- Technik und Instandhaltung
- المأكولات والمشروبات
- إدارة الفعاليات
يعمل مدير الفندق مع رؤساء الأقسام لتطوير وتنفيذ استراتيجيات العمليات، وضمان تنفيذ استراتيجيات العلامة التجارية، وتحقيق رضا العملاء والموظفين، وزيادة الإيرادات، وتحقيق الأداء المالي الأمثل.
المتطلبات:
- شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة، مع خبرة 8 سنوات في العمليات الإدارية، ويفضل في المأكولات والمشروبات.
- أو شهادة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في نفس التخصصات مع خبرة 6 سنوات.
الأنشطة الأساسية:
- إدارة الربحية والميزانيات:
- الحفاظ على تركيز الفريق على تحقيق رضا الضيوف والنتائج المالية المرغوبة.
- مراجعة التقارير المالية لضمان الأداء مقارنة بالميزانية.
- العمل على تحديد الحلول للتحديات التشغيلية.
- إدارة العمليات الفندقية:
- تحسين أداء الخدمة.
- التواصل المستمر مع الفريق بشأن أهداف العمليات.
- التأكد من تنفيذ مبادرات العلامة التجارية والإقليمية.
- إجراء جولات ميدانية منتظمة لفهم احتياجات الضيوف والموظفين.