الهندسة والصيانة

إجراءات التشغيل القياسية للهندسة – Ken Fix-It

الإجراء القياسي لنموذج Ken Fix It

القسم: الهندسة والصيانة.

وقت التدريب: 30 دقيقة.

 

الإجراء القياسي لنموذج Ken Fix It:

  • إن الغرض الرئيسي من ذلك النموذج هو ضمان الحفاظ على غرف الضيوف والمنطقة العامة في ظروف ممتازة بجميع الأوقات.
  • يلزم ميكانيكي محدد يعمل بدوام كامل لكل 200 – 300 غرفة (حسب غرف الضيوف) وذلك كقاعدة عامة.
  • ﯾﺗم ﺗﺟﮭﯾز ﻋرﺑﺔ اﻟﺻﯾﺎﻧﺔ اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻣﺣرﮐﺎت اﻟﺧﺎﺻﺔ ﺑﻣرﮐز Ken ﺑﺟزء ﻣن ﻗطﻊ اﻟﻐﯾﺎر واﻟﻣواد اﻟﻼزﻣﺔ ﻓﻲ ﺟﻣﯾﻊ اﻷوﻗﺎت
  • يجب أن تتوفر الأدوات اليدوية المناسبة للاستخدام اليومي في عربة الصيانة.
  • يجب على الميكانيكي إجراء مراجعة أسبوعية لعربة الصيانة.
  • سيتم استخدام قائمة التحقق ken fix-it أثناء خدمة غرف الضيوف والمناطق العامة.
  • موضح أدناه النقاط التي يجب ملاحظتها عند شراء الخاصة بهذا النموذج
  • الحجم المناسب للعربة هو 45 سم (عرض) 95 سم ارتفاع
  • يجب أن تحتوي السلة على عجلات كبيرة للسماح بالتنقل على السجاد ، وعتبات الأبواب والمصاعد.
  • يجب توفير مساحة تخزين كافية مع الأدراج وجيوب قطع الغيار والرفوف.
  • يجب توفير فواصل على العجلات بحيث تبقى ثابتة عند استخدامها كمنضدة عمل.
  • يجب أن تكون الأقفال متاحة لتجنب أي سرقة.
  • ستجهز العربة الخاصة بذلك النموذج بجميع قطع الغيار والمواد اللازمة التي سيتم استخدامها للحفاظ على غرف الضيوف والمناطق العامة.
  • يجب على الميكانيكي المعني بذلك النموذج استخدام قائمة مرجعية لكل غرفة واختيار كل بند فحصها أو إصلاحها.
  • ﯾﺟب ﻣﻼﺣظﺔ وإﺑﻼغ ﻣﮐﺗب / ﻣﺷرف اﻟﺻﯾﺎﻧﺔ بأي أﻋﻣﺎل ﻣدﻓوﻋﺔ ﯾﺣﺗﺎج إﻟﯽ ﻓﺗرة زﻣﻧﯾﺔ طوﯾﻟﺔ ﻹﺻﻼح أو ﺧﺎرج اﻟﻘدرة اﻟﮐﮭرﺑﺎﺋﯾﺔ لهذا النموذج
  • ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ أي ﻣﺸﺎكلﻋﺎﺟﻠﺔ أو كبرى إﻟﻰ ﻣﻜﺘﺐ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻮر ﻟﻀﻤﺎن اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ.
  • البطاقة الخاصة بـ “العمل بالخارج” يجب أن تكون كاملة من قبل الميكانيكي إذا كانت غرفة النزلاء مشغولة ولكن الضيوف غير داخل خلال زيارته.
  • يجب على الفني المختص ترك الغرفة نظيفة بعد مغادرتها في حالة ممتازة بعد الانتهاء من أي عمل تم تنفيذه.
  • يجب على المهندس الرئيسي فحص الغرف بطريقة عينات عشوائية أو المناطق العامة على مدار الشهر.
  • وعلى مدار الاسبوع يقوم ميكانيكي بتزويد المهندس الرئيسي بالقائمة المرجعية المكتملة لغرف النزلاء والمناطق العامة.

 

أسئلة موجزة للتدريب:

  • ما الغرض من نموذج KIN Fixit SOP؟
  • كم ميكانيكي مطلوب للعمل بدوام كامل للفندق على هذا النموذج
  • ما الذي يجب ملاحظته عند شراء العربة الخاصة بهذا النظام ؟
  • ما الذي يجب القيام به عند عدم قيام الضيف بتشغيل علامة الغرفة DND ؟
  • من المسؤول عن فحص الغرف التي يتم خدمتها؟

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق