الهندسة والصيانةقوائم معايير الخدمة

السياسات والإجراءات – الهندسة والصيانة – إجراءات التشغيل القياسية لصيانة فرن الخبز

إجراءات التشغيل القياسية لصيانة فرن الخبز

القسم: الهندسة والصيانة.

مدة التدريب: 20 دقيقة.

 

قائمة فحص وصيانة فرن الخبز:

الأدوات المطلوبة:

  • مفك.
  • منفاخ الهواء.
  • فرشاة سلك.
  • اختبار الخط.

أجزاء الاستهلاكية:

  • شريط PVC.
  • ملابس قديمة.
  • مركب إزالة الكربون.

 

صيانة فرن الخبز:

  • وصلات كهربية، ووصلات حريق للفحص
  • يجب أن يكون التأريض مناسبًا.
  • يتم فحص سلك التمديد المحترق
  • بالنسبة لعنصر التسخين ﻳﺠﺐ فصل الوصلات الكهربية المحترقة
  • يتم ضبط وإعداد المؤقت
  • تشغيل الترموستات وإعداده للتحقق.
  • توصيل البخار للتأكد من أي تسرب بخار من المفاصل المراد فحصها.
  • يتم استعمال نظام دراينز – نظام الصرف المحظور للتحقق.
  • إضاءة الصمامات لفحصها.
  • يتم إعلاق الباب المراد فحصة
  • التحقق من وضع عوامل التدفئة على 6 Kw لكل منهما
  • يجب أن يكون معدل الترموستات ما بين 0 – 300 درجة مئوية.
  • يجب أن يكون تصنيف MCB عند 100 أمبير

ملاحظات من قبل الفني:

تاريخ:

التوقيع:

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق